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麦德龙中国换帅:从麦德龙的数字化转型,看商超的数字化转型之道

3月22日,麦德龙宣布,自5月1日起,蔡天乐(Tino Zeiske)将接替康德(Claude Sarrailh)出任麦德龙中国总裁。

 

相关公开信息显示,蔡天乐出生于德国,自2000年以来一直效力于麦德龙集团,历任多个业务部门、国家市场和总部的管理层职务。2005年至2014年期间,他曾先后负责麦德龙中国和亚太区事务,深谙麦德龙发展及经营理念的同时,十分熟悉中国零售市场的环境。

 

中国零售行业的数字化转型号角已经吹响,蔡天乐继任后,必然会带领麦德龙走出一条新的“数字化转型之路”。

 

事实上,这些年来,为了满足客户更多、更快、更好、更省的需求转变,麦德龙一直在寻求向新零售的数字化转型。

 

今天,小编带着大家一起来分析麦德龙的数字化转型之路,以期为零售商超布局数字化转型提供参考。

 

01 多渠道战略试水

 

早在2013年,麦德龙就提出了全新战略,将麦德龙原本的B2B批发业务,扩展为明确的多渠道战略。然而,要同时做好多渠道的包括便利店、餐饮行业的食品配送、传统大卖场业务、O2O、电商等,供应链就变得非常重要。


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麦德龙主要是以“供应链+IT”作为支柱,支撑所有的业务,而“供应链+IT”化管理,归根结底就是数据化供应链,利用及时、准确的数据,满足零售行业发展的需求。

 

当时,这些战略调整在一定程度上帮助麦德龙解决了发展的困境,也使得麦德龙从数字化中受益。

 

02 与多点Dmall联合打造零售联合云

 

2020年,麦德龙集团与物美集团达成战略合作,物美集团携多点Dmall 加速落实麦德龙中国的数字化转型。

 

 

自多点Dmall成为麦德龙技术合作伙伴之后,双方在数字零售操作系统层面展开了全方位合作,共同打磨出了数字化时代的零售联合云,使得数字化线上运营、门店履约一体化、店内智能购方案、门店店务的全流程数字化、供应商采销平台及电子签章的应用、食品配送和福礼平台的系统升级等一系列都实现了数字化转型。


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而这些数字化转型,带来的最大变化就是提升了门店员工的工作效率,提升了麦德龙门店服务顾客的效率,减少了顾客的投诉,提升了顾客购物过程中的满意度。

 

03  线下零售商超数字化转型路在何方

 

麦德龙通过与多点Dmall 的战略合作,走出了一条属于自己的集门店内数字化转型以及线上线下业务相结合的数字化转型之路,那么,品牌知名度远不如麦德龙的线下零售商超们如何布局数字化转型之路?

 

如今在零售行业频频掀起热度的“智能购物车”,或许提供了一种非常好的方法。

 

智能购物车设计的灵感主要是基于顾客使用购物车购物的习惯而来,在商超购物时,顾客使用购物车购物,是一种已经延续了几十年的非常自然的习惯,而智能购物车又跟普通购物车有很大的区别。

 

智能购物车支持用户自助扫码,并通过自身配备的摄像头、称重传感等,在顾客购物的过程中实现自助防损,支持用户跳过收银台,通过移动支付的方式,随时随地在购物车完成结算。


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同时,在整个购物过程中,智能购物车可以收集到用车顾客从进店到离店的所有消费行为数据,包括商品取放记录、游逛轨迹、选购记录、支付记录等。数据是数字化转型的关键,而拥有了这些线下顾客数据,品牌商和零售商在线下就第一次有了在线化运营顾客的能力,有了对线下顾客进行基于千人千面精准营销的能力。

 

而且,部署智能购物车时,无需对商店进行任何额外设备的安装和布局的改动,所以说,线下零售商超想要进行数字化转型,智能购物车或许是个非常不错的选择。